【2024年08月21日訊】（記者夏瑜編譯報導）日元持續下跌，吸引了全球各地民眾前往日本旅遊，使得觀光客人數飆 […]

許多美味的食材都包在紫菜和米紙裡，類似壽司飯糰的樣子。然後再煎到酥脆，哇太好吃了！ 製作視頻請參考：https […]

您試過開花紫菜飯捲嗎？美味的食材包在紫菜片裡，再將它們包成類似花的飯捲。這個做法真的是太棒了，美味迷人！趕快一 […]

鮮蝦和米飯放入紫菜杯裡烤，然後在上面放入許多美味的食材，如果您愛吃壽司，一定要試試看這個鮮蝦壽司杯的做法！趕快 […]

許多美味的食材，如紫菜片（海苔片）、米飯、牛油果（酪梨）和蟹肉棒都捲在米紙裡，類似壽司飯糰的樣子，再煎到酥脆。 […]

美國外送平台Grubhub涵蓋4000多個城市，32萬家合作的餐廳，截至目前，統計出2022年美國人最喜歡的外 […]

編者按：提到日本食物，很多人都會想到壽司。然而，壽司的出現卻不是源自於日本。此外，日本壽司多是搭配海鮮類為主， […]

編者按：壽司的口味眾多，要怎麼選購才不會踩雷。《圖解壽司辭典》一書提供全日本鐵道壽司便當參考，非常有參考價值！ […]

編者按：日本職人處理魚料的極致工夫堪稱一絕，處處可見竅門，處理程序繁瑣，講究細節和時間熟成，所以耐放程度連外國 […]

壽司最早源於亞熱帶地區，大約在西元八世紀傳入日本。早期沒有冷藏設備，為了延長保存時間，人們就把魚肉醃製後包進發 […]

富士山炒飯Mt. Fuji Fried Rice。（舊金山灣區日式料理Ike`S Kitchen網站） 文：丁 […]

鵝肝和金槍魚精髓茶碗蒸。（舊金山日本料理Akiko_s Restaurant供圖） 文｜易青、丁陽明 日本料理 […]

燒烤牛肉 現代生活，節奏加快，哪裡有美味實惠、又乾淨放心的工作餐？記者經過網絡海選，分析食客們的評分和反饋，鎖 […]

【編者按】會煮白飯就會做！製作造型飯捲，就像玩樂高般有趣！不需要廚藝技巧，也不用拘泥工具材料，用醬油、花椰菜等 […]

【編者按】零門檻又有趣的造型飯捲就是米飯和海苔的堆疊組合，再使用天然材料渲染出各種色彩，做出各式各樣可愛造型的 […]

小編語：富含大量胺基酸的柳松菇具有獨特氣味，口感清香，入菜特別美味，烹煮方式也相當多元。如果夏季食慾不振，將蔬 […]