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空氣炸鍋

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科技新聞2026年1月7日

研究發現常用家電會釋放大量有害微粒

近期，一項新研究發現，家中除了塑膠微粒帶來的危害外，許多每天使用的電器也會釋放出數萬億個有害微粒。

生活時尚2025年6月16日
別對氣炸鍋做這件事你才不會氣炸
氣炸鍋是以空氣取代水或油來替食物加熱的炊具，在使用時通常不用加水。最近網上流傳一種將清潔劑放入氣炸鍋中，再加水並打開熱氣循環來進行清潔的「密技」。
美食天地2025年4月22日
【梁廚美食】香茅醬烤豬排～香噴噴金黃脆酥
不用去餐廳，在家輕鬆烤豬排大餐，只要有氣炸鍋！食譜傳授醃肉的秘訣，還有讓豬肉金黃脆酥的黃金時間點！
美食天地2024年12月31日
空氣炸鍋煮噴香米飯善用三技巧省心省力
如果你很少吃米飯，不想為偶爾煮一次飯而添置一個電飯鍋；又如果你奉行極簡生活，盡可能減少廚具數量；那麼不妨買一個空氣炸鍋，除了烹飪菜餚之外，還可以用它來煮米飯。
美食天地2024年12月6日
空氣炸鍋炸豬排做出金黃酥脆外衣的訣竅
我們希望做出炸得恰到好處又多汁的豬排，外皮酥脆，味道濃郁。但由於空氣炸鍋與熱油的炸制方式不同，很難做出金黃酥脆的外皮。
美食天地2024年8月27日
【一簞食】空氣炸鍋豬肋排
在忙碌的日子裡，這道豐盛大餐只需要10分鐘準備。微辣的香料搭配楓糖口味的烤肉醬，焦香的外層像叉燒一樣香甜。
美食天地2024年8月15日
夏天廚房太熱教你不流汗的烹飪方式
居家煮飯補足營養又舒壓，但夏天廚房悶熱，待久了就像蒸桑拿，一頓飯下來滿頭大汗。大熱天有什麼好辦法讓廚房「冷靜」？我們幫你找到多個讓烹飪過程變得涼爽的妙招。
美食天地2024年7月13日
空氣炸鍋版肉桂甜甜圈 10分鐘出爐不油膩
你是不是和我一樣喜歡甜甜圈，但討厭油炸的？幸運的是，有一個方法可以解決這個問題。如果你現在還沒有空氣炸鍋，那麼就讓這個食譜來說服你買一個吧。
美食天地2024年7月12日
空氣炸鍋版肉桂甜甜圈 10分鐘出爐不油膩
你是不是和我一樣喜歡甜甜圈，但討厭油炸的？幸運的是，有一個方法可以解決這個問題。如果你現在還沒有空氣炸鍋，那麼就讓這個食譜來說服你買一個吧。
美食天地2024年6月10日
這11種食物用氣炸鍋做味道不輸烤箱
氣炸鍋相當於熱風功能更強大的迷你對流烤箱，使食物表面產生脆皮層，許多煎、烤、油炸食譜都能用它製作，包括以下11種食物。
美食天地2024年4月9日
如何重新加熱你的漢堡膨鬆美味不乾硬
還記得昨天剩餘的漢堡冰在冰箱裡，拿來當做今天簡餐的話真是個好主意。想想看，該如何重新加熱才能「復原」漢堡的香濃風味和膨鬆口感呢，使用微波爐、氣炸鍋、烤箱、煎鍋、電烤箱甚至燒烤爐都能…