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美食天地
如何冷凍玉米棒？留住新鮮取用又方便
盡量買新鮮的玉米凍起來，越新鮮越好。你可以去市場買、去農場買，甚至可以從自己家裡的地裡採摘來。買回來的時候想一想，如果不打算趁新鮮的時候全吃掉，那麼，就應該立即把它們凍起來。
美食天地
煮過的蔬菜營養會流失？這些蔬菜生吃恐致命
含有某些有害物質的蔬菜，如豆類蔬菜的籽粒和土豆（馬鈴薯）的薯塊中，含有一種叫做凝集素的有毒蛋白質，可使人體血液中紅血球凝集起來，人食用後，會引起噁心、嘔吐、腹瀉，嚴重時可致死
社會廣角
美校車司機昏倒 7年級生急踩剎車救幾十人
美國密歇根州一名校車司機在開車時突然昏倒，所幸車上一名7年級學生衝去踩剎車，讓校車安全地停了下來。這名男孩的機警反應救了車上所有人，他因此被譽為「小英雄」。
社會廣角
滄海遺珠 超級稀有老爺車在車庫放了50年
一輛極為罕見的Facel Vega HK500汽車在車庫裡生鏽了近50年，現在將以數萬英鎊的價格出售。這輛極為限量版的Facel Vega HK 500 是同時期最快的汽車之一。
南加新聞
「美國新聞」研究生院排名 UCI入評公校前20
加州大學（UC）系統中的伯克利分校、洛杉磯分校、聖地亞哥分校的商業、法律等研究生項目，在全美公立大學中排在前10名，加州大學爾灣分校（UCI）多個領域的研究生項目也排在前20名以內…
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