【2021年09月12日訊】（Kary Osmond撰文／大紀元記者沈青編譯）如果你正在尋找一種有趣的、令人興奮的美食，那就不要再找了。今......
人氣：2306 發布日期：2022-09-02
美食天地
【編者按】回歸山林到戶外露營是紓解壓力的好方法，但是「伙食」這一件事，不免令人傷腦筋。使用「露營杯」將會為你節省很多時間與困擾，因為一杯到......
人氣：1603 發布日期：2022-09-02
【小編按】麵包要做的好吃總是有竅門，麵團攪拌、發酵溫度和時間、整形手法等都有其工法技巧，這部分需要長期的經驗，從實作中失敗中累積了成功的基......
人氣：1821 發布日期：2022-09-02
傳統的做法叉燒包需要幾天的準備時間，我們只需要幾個小時就可以完成。不用麵種和臭粉（碳酸氫銨，是化學膨大劑的其中一種），趕快看看這個家庭做法......
人氣：1601 發布日期：2022-09-02
日本東北特有的料理法「鹽釜燒」，是一道適合在派對或是特別日子裡出現的菜色。遍佈鍋內的鹽分，讓味道徹底地入味。如果食材的魚身較大，可以去尾後......
人氣：2024 發布日期：2022-09-02
【小編按】「戚風蛋糕」從裡到外都是柔軟蓬鬆的口感，大人小孩都喜歡。下面介紹的食譜來自獲得多項婚禮蛋糕比賽金、銀牌的甜點師謝明瑾，她介紹的這......
人氣：1752 發布日期：2022-09-02
【2021年09月20日訊】（Julia Clancy撰文／大紀元記者沈青編譯）在這道沙拉快餐中，我們在夏季最成熟的西紅柿上，淋上一種西紅......
人氣：1591 發布日期：2022-09-02
【編者按】「紅酒燉牛肉」是一道常見西式家常菜，那麼你是否也聽過「台式啤酒燉牛肉」這一道菜呢？啤酒在高溫燉煮下酒精會揮發掉，留下的是淡淡的啤......
人氣：1951 發布日期：2022-09-02
【2021年09月21日訊】（Kary Osmond撰文／大紀元記者沈青編譯）週末，在農貿市場上可以買到成熟的西紅柿。我通常把它們做成三明......
人氣：1453 發布日期：2022-09-02
【編者按】煙燻料理似乎是高門檻的廚藝，而且需要柴火慢燻和煙燻器具等，讓人聽了就望之卻步。事實上，我們都想的太難了，只要有一只鑄鐵鍋，在家就......
人氣：1615 發布日期：2022-09-02
【2021年09月22日訊】（Ivy Manning撰文／大紀元記者沈青編譯）說到甜點，我和我丈夫的意見相左。我喜歡濃郁的巧克力布朗尼(b......
人氣：1495 發布日期：2022-09-02
【2021年09月20日訊】（記者劉景燁綜合報導）談到早餐喝什麼提神，不太講究的人可能會想到速溶咖啡或茶包，而稍有閒情的人可能會打開咖啡壺......
人氣：1509 發布日期：2022-09-02
【編者按】大海的味道特別能療癒身心！現在，短時間即可完成這一道豪華澎湃的鍋物料理。準備好章魚、干貝、蝦子和蔬菜，讓食材在直火熬煮中慢慢釋放......
人氣：1631 發布日期：2022-09-02
【2021年09月23日訊】（Sheela Prakash撰文／大紀元記者沈青編譯）我在這裡介紹的菠菜千層麵有三層，是由意大利麵、意大利乾......
人氣：1542 發布日期：2022-09-02
【編者按】你是否有想吃零嘴但是害怕發胖的心情？尤其是遇到假期時，在家追劇怎麼可以沒有零食相伴呢？日本護理師石原彩乃說：「就算減重也不必放棄......
人氣：1649 發布日期：2022-09-02
【2021年09月26日訊】（Tara Holland撰文／大紀元記者沈青編譯）經典的戴安牛排有無數的版本和食譜，這是一道烤牛排，配上濃郁......
人氣：1862 發布日期：2022-09-02
香脆蔬菜春捲做法～這樣做最酥脆好吃！ English Recipe: https://cicili.tv/vegetable-egg-ro......
人氣：1352 發布日期：2022-09-02
有人說，吃乳酪可增強免疫力，強化肌肉，幫助減肥，這是在吹牛嗎？不，這是千真萬確的，關鍵在於要吃對乳酪，攝食最健康的乳酪。過去人們總認為吃乳......
人氣：1701 發布日期：2022-09-02
【2021年09月29日訊】（Carolyn Casner撰文／大紀元記者沈青編譯）這道健康的西蘭花芝麻烤雞腿，是將肉質鮮美的帶骨雞腿和西......
人氣：1508 發布日期：2022-09-02
【2021年10月01日訊】（Lori Zanteson撰文／大紀元記者沈青編譯）我們大家都知道應該少吃鹽，但大多數人的鹽攝入量遠遠超過了......
人氣：1467 發布日期：2022-09-02
【2021年09月30日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者沈青編譯）如果你認為燕麥是袋裝的，那......
人氣：1597 發布日期：2022-09-02
包在鋁箔紙中燒烤的蜂蜜橙皮雞如此美味，是我家人最喜歡的快捷方便的食物之一。每次都烤至完美，有多汁的雞肉和新鮮的、五顏六色的時令蔬菜，再加上......
人氣：1592 發布日期：2022-09-02
【2021年08月20日訊】（America ‘s Test Kitchen撰文／大紀元記者林瑰編譯）芝士蛋糕（Cheesecake）很美......
人氣：1553 發布日期：2022-09-02
【2021年08月17日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者林瑰編譯）做餡餅的祕訣是先把漿果餡烤好，再把餅乾......
人氣：1611 發布日期：2022-09-02
【2021年08月22日訊】（記者陳曦、莫琳編譯報導）廚房日常料理中，難免會有一些食材沒有用完，丟掉太可惜，不如找個時間將這些零散的食材做......
人氣：1643 發布日期：2022-09-02
5 種方法長久保存羅勒和九層塔：幾週，幾個月，幾年都新鮮！ English Video: https://cicili.tv/best-w......
人氣：1393 發布日期：2022-09-02
小編語：「優質的高蛋白質」不一定要從「肉類」攝取，從一些穀類、豆類也可以取得。茹素者、不吃肉者亦可攝取豐富餐點，有些菜餚可以從優質的植物性......
人氣：1447 發布日期：2022-09-02
推薦視頻
美食天地一週排行
【廚娘香Q秀】核桃麵包、肉桂捲和奶油司康
人氣 2
美食天地季度排行
【廚娘香Q秀】芝麻素脆鱔和三杯鮮魷
人氣 105
【美食天堂】10分鐘鳳梨鮮蝦炒飯 ｜粒粒分明的關鍵技巧
人氣 102
中東風味烤側腹牛排 簡單易做的夏日佳餚
人氣 89
番茄的品種和用途不一 挑選和保存要訣一次看懂
人氣 88
炎炎夏日 做這碗免煮的黃瓜牛油果冷湯消暑
人氣 82
【廚娘香Q秀】豆苗冬菜蒟蒻和鴨蛋酥野蓮
人氣 82
不用雞肉 試試這款布法羅風味鷹嘴豆卷餅
人氣 80
百搭蔬菜牛油果莎莎醬 夏日消暑小食 無需烹飪
人氣 77
推薦文章
網站月排行
- 點擊
- 跟帖
- 投票
隨機文章
推薦
