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健康
熱點新聞
專家研究百歲老人食物 教你做「最健康早餐」
丹‧布特納(Dan Buettner)是一位長壽研究員、美國國家地理研究員,還是屢獲殊榮的記者、製片人和暢銷書作者,他在過去20年裡,一直在研究活到100歲以上的老人的生活習慣,尤…
美食天地
補充蛋白質 11種常見食物價格親民又實惠
人體需要利用蛋白質維持機能,但在荷包緊縮的當下,在低預算內攝取健康蛋白質就成了棘手問題。好在日常飲食中有許多價格親民的食物,其不僅能提供蛋白質,也富含其它營養物質。
美食天地
新年新食譜:楓糖醬烤金槍魚西蘭花
新年快樂!餅乾罐是空的,放零食的架子上空空如也——現在是自我約束的時候,但也不必犧牲對美味的滿足感。我們的新年願望包括了簡單的食譜、大量的蔬菜和瘦肉蛋白。還有大膽濃重的味道。
時事金觀點
吳惠林:第十二章 健康也是一種財貨
人力資本能夠使生產力增加,而使財貨的生產及工作報酬皆提升,早被貝克(G. B. Becker)和賓波拉斯(Ben-Porath)在一九六七年提出,他們著重於學校教育和職業訓練兩種人…
社會廣角
組圖:340磅重女人吃健康食品減掉一半體重
當近350磅(159公斤)的生活變得難以忍受時,這位亞利桑那州的女性開始尋找解決方案,並偶然發現了適合她生活方式的飲食計劃。她將快餐換成健康、美味的替代品。她為自己的轉變感到驚歎。
美食天地
罐頭豆子學問太多 做錯這步影響健康
乾豆子泡水後下鍋煮時,通常比罐頭豆子用水量多、煮時長。罐頭豆子是已經吸飽水分的熟食,要想吃到具顆粒感的豆子,僅需按照熟豆子的作法來調整火力、計算用水量和烹飪時長;過度烹飪真的會得到…
社會廣角
健康儲蓄帳戶比以往更具吸引力 該申請嗎?
近期對健康儲蓄帳戶(HSA)的改革使其變得更加吸引人。這些帳戶既可以作為醫療保險,又可以作為養老帳戶。以前,每年只允許較小額度的貢獻,但2024年的限額已經提高了。











