【美食天堂】雞肉炒麵~滑嫩的雞胸肉!

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雞肉炒麵要如何做才超級好吃,雞胸肉要如何醃製才非常滑嫩,一點也不老!趕快收看!

供應:4
準備時間:15分鐘
醃製時間:15分鐘
烹飪時間:10 分鐘

對於雞肉和醃料:

1/2 磅雞胸肉
少許鹽
少許白胡椒
1湯匙米酒
1個蛋白
1湯匙玉米澱粉
1湯匙油,用於醃料
2湯匙油,用於炒
3 瓣蒜,切末

對於醬汁:

2湯匙醬油
1湯匙老抽
2湯匙蠔油
4湯匙水
少許白胡椒

對於炒麵:

1 包(12 盎司)炒麵
2湯匙油,分開
½ 個洋蔥
1 杯豌豆
5 個香菇
½ 個胡蘿蔔
1 杯綠豆芽
2 根蔥

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