【2022年08月26日訊】(Tribune News Service撰文/大紀元記者徐海韻編譯)微甜的希臘酸 […]
【2022年08月22日訊】(Madeline Buiano撰文/大紀元記者徐海韻編譯)想要滿足吃甜食慾望又不 […]
編者按:經四年半研究,料理達人指引讀者,想瘦的同時,仍能享受色香味俱全的減醣甜點。除了運用減醣技巧和食材,本食 […]
編者按:「美麗的食物可以療癒人心。」《糖果X甜點的手作日常》一書的作者Even烘培老師這麼說道。她因為有豐富的 […]
【2022年02月07日訊】(Olivia Mack McCool撰文/大紀元記者徐海韻編譯)一杯冷的巧克力奶 […]
包括必備的甜點鑑賞能力該怎麼培養?甜點師必學的味覺開發要如何開始,打破傳統框架做出與眾不同的美學設計思維是什麼 […]
【編者按】減重一定要節食嗎?減重不能吃甜點嗎?日本護理師石原彩乃表示減重不用放棄美食,她研製了超神奇的食譜,讓 […]
外層酥脆,內餡柔軟輕盈的達克瓦茲,一口咬下就會強烈感受到杏仁餅乾和內餡的香氣,優雅又迷人,讓人一秒到法國。因其 […]
【小編按】「戚風蛋糕」從裡到外都是柔軟蓬鬆的口感,大人小孩都喜歡。下面介紹的食譜來自獲得多項婚禮蛋糕比賽金、銀 […]
【2021年08月07日訊】(記者李伊芙綜合編譯)新冠肺炎疫情如野火燒不盡,好久沒出去透氣的你,是否非常嚮往夏 […]
很多人在減重時會遠離泡芙酥皮,深怕卡路里值會超標,然而,只要使用低脂抹醬和甜味劑就可以大幅降低卡路里值!再加上 […]
西班牙巴斯克地區某家居酒屋的人氣料理,在日本,以「巴斯克風乳酪蛋糕」之名而廣受歡迎。特徵是黑漆漆的表面和分量十 […]
【2021年05月06日訊】(記者謝施恩編譯報導)母親節到了,很想為媽媽做個蛋糕,可是廚房裡沒有電動攪拌器啊, […]
小編語:吃下去的每一口都紮實,每一口都是蓬鬆奶香味。磅蛋糕以奶油為基底,加入麵糊和雞蛋做出濃郁的蛋糕體,讓嗅覺 […]