標籤

意大利麵

共 41 篇報導，最新的排在前面（第 3 頁）。

相關標籤南瓜番茄冷凍蔬菜

美食天地2023年12月4日
意大利麵如何煮才正確？主廚這麼說
意大利麵是廣受歡迎的美食之一，在料理上不會太難，也不太花時間。不過，意大利麵不是用水煮熟就好了。煮意大利麵也有其箇中訣竅，會深深影響它的口味。現在就讓意大利餐主廚來教你煮意大利麵。
美食天地2023年11月27日
上班沒時間？不妨試試這道速成雞肉意大利麵
每當忙碌趕時間，手頭又有現成的食材時，最適合做這道速成意大利麵料理。這是我食譜清單中的常備快餐。可以隨意使用任何短管狀意大利麵。我尤其喜歡用螺旋麵（Fusilli）來做這道料理。
美食天地2023年11月22日
南瓜貝殼意大利麵：簡單好料理的工作日晚餐
這道料理的基底是油桃果南瓜（butternut squash）、蔥韭（leeks）和大蒜，再加少許的白葡萄酒和重奶油增加濃郁的奢華感。
美食天地2023年11月7日
花生醬意大利麵每次都有驚喜的創意料理
這道簡單的意大利麵，可以讓你隨心所欲，製作出自己喜歡的口味和版本。搭配花生醬和芝麻醬都很好吃。另外，可以用手頭已有的任何冷凍蔬菜，最後撒上冰箱中的任何一種香草。
美食天地2023年10月16日
「小氣鬼意大利麵」幫你用完櫥櫃剩餘的食材
當我看到這道意大利麵食譜的名字——小氣鬼意大利麵（Cheapskate Pasta）時，很想知道它到底是什麼。
美食天地2023年8月15日
波布蘭諾辣椒意大利麵：融入墨西哥風味真好吃
波布蘭諾辣椒最常用於墨西哥和德克薩斯-墨西哥混合式（Tex-Mex）的烹飪中——在辣椒裡塞上餡料的料理非常棒。因為辣度相對溫和，它們也是燉辣椒和燉湯的好配料。
美食天地2023年8月8日
熱騰騰的漢堡肉湯作法媽媽的味道令人懷念
雖然漢堡湯是簡單的菜餚，你一樣能做得很美味。在進行其它步驟之前，首先要把牛肉煎成褐色，這樣可以讓牛肉更入味。使用番茄醬和罐裝的番茄能讓湯更濃稠。
美食天地2023年7月26日
南瓜葉也能食用簡單料理就能吃到多種營養
南瓜全身是寶，從初夏到秋天，可以持續採摘花朵、莖、葉子來吃，秋天還能收獲南瓜。在營養價值和料理方面，南瓜作為家常菜可謂是家喻戶曉，但大家對於南瓜葉也許就比較陌生了。
美食天地2023年7月14日
一鍋料理：全家都喜歡的番茄羅勒意大利麵
這道一鍋料理的意大利麵，配上味道濃郁的番茄羅勒醬，是輕鬆快捷的工作日晚餐。把所有的食材都放到一個鍋裡，稍稍攪拌一下，大約25分鐘後，一頓全家都喜歡的健康晚餐就做好了。
美食天地2023年6月26日
意大利麵種類多如何挑？美食家最愛3種料理
意大利麵遍布全球，它的起源據說可追溯到古羅馬的希臘神話時代，迄今創意出超過300種形狀，搭配的醬料也有二百多款。
美食天地2023年2月11日
意大利麵吃不完如何重新加熱仍美味如初？
意大利麵這麼好吃，很多人會一次做出來很多，然後把剩下的冷藏起來隔天再吃。但是，重新加熱時要小心，因為加熱方法不當可能會讓麵條變得乾澀，難以下咽。