胃酸逆流，讓妳食慾低下、食不下嚥
| 重點提示
1. 「胃酸逆流」導致火燒心，口中苦味又感到噁心，胸口灼燒加悶痛，還以為是心臟病。 2. 聲音沙啞、無故咳嗽、半夜睡不安穩，竟然是「胃酸逆流」造成的。 3. 中醫認為「胃酸逆流」是胃氣上逆，降胃氣比制酸劑更能治本。 |
現代人普遍吃得好，但美食當前卻躊躇不前，到底是放開吃呢？還是忍住少吃？這是所有得「胃酸逆流」的人都會有的內心戲。每逢過年或放假後，醫女的中醫診所裡總是多出一些人來掛病號，通常都是因為大餐吃太多，造成消化不良、脹氣、還有難受的「胃酸逆流」。
壓力大、年長者，也都是好發族群
深受胃酸逆流困擾的，其實不只是大餐吃多會引發，還有很多上班族、壓力族、中老年人等，都是「胃酸逆流」的好發族群，常見的症狀有：
1.火燒心：經常發生於進食之後，胸口出現灼燒感，有時連喉嚨都會覺得熱熱的。
2.胃、口苦：感覺胃裡的食物好像要跑回嘴巴裡了，口中帶有苦味。
3.喉嚨疼痛：吞嚥疼痛，或是喉嚨有異物感，聲音也變得沙啞。
4.咳嗽且呼吸困難：無緣無故就咳嗽，嚴重還會引發胸痛、呼吸難受、咳嗽急促，尤其是在躺平時更為嚴重。
5.時常打嗝：打嗝會有噁心感、甚至會想嘔吐。
『胃食道逆流』（Acid Reflux ），又稱胃酸逆流、胃酸倒流、胃酸上逆，俗稱「火燒心」，連英文都有這個名詞，叫做「Heart Burn」。「火燒心」不是心臟病，卻因為胃酸逆流造成食道灼燒感，讓人有胸悶、胸口灼熱疼痛感，故得此名。許多人會誤解胃食道逆流，認為是胃酸過多的錯。其實你錯怪胃酸了！因為就算胃酸正常分泌，也有很多人是因為胃的賁門口開合不良，而造成胃酸上逆。
賁門位於胃的上方，是連結胃和食道的閘口，當人們進食的時候，賁門會打開讓食物進入胃裡，而當胃在進行消化的時候，賁門會關閉，防止食物和胃酸往上回流至食道。
所以若是賁門口肌肉開合不良，該關的時候不關好，像是吃太多、或是賁門括約肌鬆弛了，作為消化液的胃酸，就會逆行上至食道。由於胃酸很酸， 它的pH 值為1.5 ∼ 3.5，像鹽酸一般，所以胃酸會燒傷食道，造成灼熱疼痛感。『胃食道逆流』可輕可重，如果經年累月情況沒有改善，就容易演變成食道潰瘍，再繼續發展下去，還有可能轉成食道癌。
中醫認為『胃食道逆流』需降胃氣
中醫稱「胃食道逆流』為「胃氣上犯」。根據中醫裡「氣機升降」的理論，每個臟腑都有它的升降功能，例如呼吸系統要「升」，消化系統要「降」。所以像是胃、小腸、大腸等消化臟腑，這些都該「降」，從進食開始，到排泄為止，一直往下走才是正常。而胃酸上逆時，就是該「降」的不降，才會造成困擾。
所以不同於西醫使用制酸劑來控制胃酸上逆，中醫認為，『胃食道流』不是胃的錯，而是胃氣不降反升，所以要降胃氣，才能治好胃酸逆流。為了治療「胃酸逆流」，有時西藥制酸劑吃久了，消化功能反而會變差。
中藥養生茶無副作用，不僅改善胃食道上逆，更可以順胃氣。而除了給予中藥舒緩降胃氣之外，飲食宜忌和生活習慣也要改善，胃酸逆流才會好得快喔。
一、飲食習慣
某些食物特別容易引起胃氣上犯，像是甜食、巧克力、咖啡還有煙酒等，也有人對於奶製品，例如牛奶、起士等，也會有胃酸上逆的反應。若你食用某些特定的食物或藥物容易泛酸，像是饅頭、米飯、或是鐵劑、抗生素等，通常一吃沒多久就會有反應，請注意並且盡量避免。
二、身體改變
壓力大、老化、肥胖、懷孕等原因，容易造成賁門括約肌的鬆弛，因此產生胃酸上逆。懷孕後期更因為腹中寶寶長大，胃被往上頂而受到壓迫，更容易泛酸，會有以上情形的人，只要放慢進食速度和減少食量就可以改善，
三、生活習慣不良
三餐不定、經常應酬、暴飲暴食、愛吃冰、愛吃宵夜的人，都是胃氣上犯的首選對象，這些情形不分老少，也常常發生在年輕人身上。只要調整飲食方式，不要一直虐待自己的胃，胃酸逆流的症狀是可以靠自我節制好起來的。
醫女的食療藥膳
和胃茶
材料：丁香3g，厚朴3g，甘草3g，白豆蔻3g，白扁豆3g，炒麥芽3g，淨水500c.c.
作法：
1.中藥材用水稍微沖洗，用茶濾袋裝好。
2.500c.c.熱水沖泡，燜十分鐘即可飲用。
※一天一服。平日飲用可保養胃氣，預防胃酸逆流，效果很好。
醫女的保健穴位
每當胃酸逆流或是胃脹氣時，按摩以下穴位可以緩解不適。
合谷穴
【取穴】位於一、二掌骨間，將大拇指食指用力併攏，肌肉最高點即是。
【點按】垂直皮膚往下按壓，拇指食指可內外一起對按。
內關穴
【取穴】手腕的腕橫紋向上三指寬，於兩筋之間。
【點按】垂直皮膚按壓，拇指食指可內外一起對按。
膻中穴
【取穴】身體前正中線，兩乳頭連線中點。
【按揉】手指垂直皮膚按壓，並旋轉打圈按揉。
鳩尾穴
【取穴】位於胸骨劍突上，沿著胸骨往下找到末端即是。
【按揉】手指垂直皮膚按壓，並旋轉打圈按揉。
腿 足三里穴
【取 穴】於小腿脛骨外側，膝蓋骨外側下方凹陷找到外膝眼，由外膝眼往下四橫指處。
【空拳敲打】以空拳方式，在穴位上敲打，穴位上下都要一起敲打，以疏通胃經。
<本文摘自《逆齡食養：讓妳減齡15歲的全中醫調養祕密》，幸福文化提供>
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責任編輯：王曉明
