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廚娘香Q秀
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【廚娘香Q秀】東京No.1蛋糕和蛋願香芋吐司
米其林三星主廚的夢幻甜點東京No.1起司蛋糕，透過食品公司美食生活專欄 湘湘 老師的分享，代替精緻砂糖的赤藻糖醇味道讓您低糖飲食，美味不變。記住食材份量，不能隨便加減。
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【廚娘香Q秀】瑪莎曼咖哩牛肉和百花鑲豆腐
融合數種辛香料的瑪莎曼咖哩香氣豐富、口味濃郁，透過2019亞洲最佳廚師鍾易庭的分享，的確有全球50大美食第一名的光環！搭配白米飯或麵包，多層次濃厚滋味，好吃極了！
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【廚娘香Q秀】燕麥相思蛋黃月餅
口味多樣的月餅如何挑選？著作「烘焙女王的減醣料理課」的麥田金老師，分享燕麥相思蛋黃月餅，讓您中秋應景享用而且還吃不膩。廣式月餅皮要加入中式轉化糖漿、花生油才對味。
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【廚娘香Q秀】水煮腐皮卷和魚池紅茶炸鮮奶
亞太十大名廚陳宗佑，分享四川水煮腐皮卷/魚池紅茶炸鮮奶。他表示板豆腐泥加些太白粉可以增加黏性。腐竹泡軟，過油炸發比較能吸附湯汁，增加口感。板豆腐是全素，或也可以用植物肉、未來肉。
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【廚娘香Q秀】焙茶布丁和焙茶蛋糕捲
不要小看甜點布丁，它可是男女老少大小通吃。在國內外廚藝競賽獲得金獎肯定的杜佳穎 老師，提醒布丁最容易失敗的地方就是焦糖液。因此細砂糖加水煮到焦糖色時，一定要關火，並加入一些熱水。
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【廚娘香Q秀】川味素油滷——蔬食篇
近年來中國大陸四川出現一種叫油滷的滷製方式，成立廚藝教室傳承中國菜的李鴻榮主廚表示油滷並非完全用油來滷製菜品，而是在傳統川式滷水基礎上結合麻辣鍋底料與滷水的新滷製方法。
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【廚娘香Q秀】賽螃蟹和蒜香菌菇上海菜飯
賽螃蟹是一道有趣的料理，最主要是以蛋模仿蟹肉，賽是媲美、超越的意思。現任華航諾富特飯店行政主廚 王添滿 分享的賽螃蟹，食材中沒有螃蟹，但吃起來卻比蟹肉鮮香。
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